預購【食尚達人】圓滿團圓年菜10件組(1/20~1/24配送)

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已售出:382件







商品訊息描述:









  • 【品牌介紹】
    金牌廚神陳志昇為電影「總舖師」美食制作之策畫,是現在許多台灣美食國際推廣活動的重要代表。
    2014年榮獲國家級至高榮耀-FDA優良廚師「金帽獎」!
    金牌廚神「陳志昇」,於2014年以客家菜為主,勇奪「2015台灣美食展廚藝大賽金牌獎」,並將於2015年代表台灣參加「2016國際廚藝大賽」,以客家菜首次代表台灣參加國際級的美食大賽,是台灣之光,更是客家廚神之光。

  • ◎商品名稱:食尚達人圓滿團圓年菜10件組(7菜3湯)
    ◎品牌:食尚達人
    ◎商品種類:
    黃金蟲草燉雞
    佛跳牆
    御品干貝海鮮羹
    窖藏陳紹醉鮮蝦
    香蒜蔥燒醬爆魚
    圓滿紅燒獅子頭
    佐渡藍蟹蝦米糕
    客家小炒
    高梁酒香腸
    步步糕昇好彩頭
    ◎內容量 ( g/ml ):
    黃金蟲草燉雞2500g+-5%/固形物1000g+-5%/包
    佛跳牆:1000公克+-5%(固形物490公克+-10%)/包
    御品干貝海鮮羹:1200g+-5%/固形物315g+-5%/包
    窖藏陳紹醉鮮蝦600g+-5%固形量(250g+-5%)/份
    香蒜蔥燒醬爆魚:1000g+-5%(固形物600g+-5%)
    圓滿紅燒獅子頭1200g+-5%/包(固形量650g+-5%)
    佐渡藍蟹蝦米糕:830g+-5%/份
    客家小炒:200g+-5%/包
    高梁酒香腸:300g+-5%/包
    步步糕昇好彩頭:1000g±5%/條
    ◎數量:
    黃金蟲草燉雞X1
    佛跳牆X1
    御品干貝海鮮羹X1
    窖藏陳紹醉鮮蝦X1
    香蒜蔥燒醬爆魚X1
    圓滿紅燒獅子頭X1
    佐渡藍蟹蝦米糕X1
    客家小炒X1
    高梁酒香腸X1
    步步糕昇好彩頭X1
    ◎保存方式:
    黃金蟲草燉雞:-18度C以下冷凍保存365天
    佛跳牆:-18度C以下冷凍保存365天
    御品干貝海鮮羹:-18度C以下冷凍保存365天
    窖藏陳紹醉鮮蝦:-18度C以下冷凍保存365天
    香蒜蔥燒醬爆魚:-18度C以下冷凍保存365天
    圓滿紅燒獅子頭:-18度C以下冷凍保存365天
    佐渡藍蟹蝦米糕:-18度C以下冷凍保存180天
    客家小炒:-18度C以下冷凍保存180天
    高梁酒香腸:-18度C以下冷凍保存365天
    步步糕昇好彩頭:-18度C以下冷凍保存365天
    ◎食用方式:標示於包裝上
    ◎內容物成分:
    黃金蟲草燉雞:水、全雞、紅棗、北蟲草、當歸、黨蔘、何首烏、枸杞、熟地、桂枝、甘草、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、檸檬酸鈉、5'-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)
    佛跳牆:上湯(水、雞骨)、豬腳丁、大白菜、芋頭、排骨酥、筍片、鳥蛋、栗子、豬肚、水翅、香菇絲、蝦米、蒜頭、油蔥酥、鹽
    御品干貝海鮮羹:大白菜、珍珠丸、筍絲、蟹肉絲、水翅、魚羹、金針菇、胡蘿蔔絲、豬肉絲、香菇絲、木耳絲、蝦仁、珠貝、洋菇、草菇、紅蔥油、扁魚、醬油、砂糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核?磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核?磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉、乙醯化己二酸二澱粉
    窖藏陳紹醉鮮蝦:蝦子、水、鹽、當歸、川芎、青耆、紅棗、枸杞、桂枝、酒
    香蒜蔥燒醬爆魚:魚、太白粉、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭、米酒、油蔥、沙拉油、糖、黑胡椒、鹽
    圓滿紅燒獅子頭:豬肉、大白菜、洋蔥、洋地瓜、木耳、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、澱粉、酒、辣椒、八角、薑、糖、鹽、白胡椒、五香粉(小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、香油(大豆油、芝麻油)、紅麴
    佐渡藍蟹蝦米糕:佐渡藍蟹、糯米、豬肉絲、高山香菇、客家菜脯、蝦米、沙拉油、老薑母、紅蔥頭、麻油、鹽
    客家小炒:肉絲、魷魚、豆干、芹菜、辣椒、糖、鹽
    高梁酒香腸:主要原料:新鮮豬肉,豬油,天然腸衣,高梁酒,糖,肉桂粉
    添加物:乙醯化磷酸二澱粉,D-山梨醇液(甜味劑)亞硝酸鈉(保色劑60ppm以下),麥芽糊精,多磷酸鈉(結著劑),異抗壞血酸鈉(抗氧化劑),,肉味調味料(食鹽.麥芽糊精.植物水解蛋白(大豆.玉米.小麥),乳糖,醬油粉,調味劑(酸鈉.琥珀酸二鈉.5`-次黃嘌呤核甘磷酸二鈉.5`-次鳥嘌呤核甘磷酸二鈉.DL-胺基丙酸.胺基乙酸),牛脂,砂糖,豬肉抽出物,洋蔥,葡萄糖,香料,D-木糖,維生素B1,抗氧化劑(混合濃縮生育醇),偏磷酸鉀(結著劑),乙基麥芽醇,食用紅




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長照2.0即將上路,衛生福利部社會及家庭署副署長陳素春今(8)日表示,為了提供民眾更普及可近的照顧服務,廣布「日間照顧中心」將成為首要目標,衛福部預計要在2年內達成全台至少368所日照中心、每個鄉鎮都有1所的目標。

衛福部今日在西湖日間照顧中心舉辦「日間照顧,安心托付」記者會,鼓勵各地方縣市政府與民間服務提供單位協力合作,廣布日間照顧中心。

94歲、中度失能的王阿姨,在媳婦找到西湖老人日間照顧中心之前,因為晚年喪偶,在社區中又很難找得到相同河南口音的同儕,悶悶不樂,罹患憂鬱症,但自從參加中心活動,開始結識同鄉,有聊天的好朋友之後,重拾燦爛笑容,甚至遇到過年9天長假還向中心照服員抱怨「過年放假就不能來中心啦,我要告你們!」。

陳素春說,長照試辦迄今,以居家服務的使用人數最多,而日間照顧中心的成長最快,由過去約30多家一路成長到今年10月全台共198所日照中心,造福超過5000位失能、失智長輩在白天能夠就近在社區中得到妥適的照顧服務。

陳素春強調,衛福部目前規畫長照資源將以優先擴大廣布日間照顧中心為原則,除了鼓勵社福、醫療以及護理等單位共同投入設置外,也請各直轄市、縣市政府盤整轄內閒置空間,優先設置日間照顧中心,希望能在2年內達成每個鄉鎮都有日間照顧中心、至少368所的目標。

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